IL CASO – Produttore agricolo – Vino – Somministrazione

E’ possibile per un produttore agricolo, nell’ambito di una manifestazione di promozione di prodotti tipici, vendere il vino di propria produzione in bicchiere per il consumo immediato?

Risposta:

I produttori agricoli possono consentire il consumo immediato dei prodotti di propria produzione, purché in assenza del servizio assistito. Fornire però un bicchiere di vino, ovvero versarlo nel bicchiere rientra, a ns parere, fra le attività di somministrazione di alimenti e bevande, cosa questa che non è consentita. Il produttore potrà vendere una  bottiglia di vino, chiusa e confezionata all’origine, rimanendo in capo al cliente la possibilità di aprirla e versarsela nel bicchiere monouso.